Brioches salées à la fontina et au cumin
Ingrédients pour 4 personnes (8 brioches) :
100 g de fontina (ou à défaut du comté ou de la raclette), 1 rouleau de pâte feuilletée, 1 petite cuillère de graines de cumin.
Préparation :
Étalez le rouleau de pâte feuillée et coupez le en 8. Coupez le fromage en 8 rectangles, posez les sur la partie la plus large de la pâte et formez des rouleaux. Salez et saupoudrez de graines de cumin.
Posez les brioches sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Cuire à four chaud (200°) pendant 25 à 30 mn.
Servez en entrée chaud ou tiède.