Canapés aux champignons mélangés

Ingrédients pour 4 personnes :
10 tranches de pain de mie, 100 g de crème de champignons, 100 g de fromage frais crémeux, 2 cuillères de crème fraîche, 200 g de champignons mélangés à l'huile, 1 cœur de laitue, 6 tomates cerises, poivre.


Préparation :
Coupez le pain de mie avec un emporte-pièce en forme de champignon, vous obtiendrez ainsi 2 tartines par tranche.
Dans un saladier mélangez le fromage frais, la crème de champignon, la crème fraîche et une pincée de poivre du moulin.
Tartinez le pain de mie et décorez avec les champignons que vous aurez égouttés au préalable.
Lavez la laitue et disposez la dans un plat de service. Présentez les tartines sur la laitue et décorez avec les tomates cerises coupées en quartiers.