Saucisson au chocolat blanc

Ingrédients :
200 g de chocolat blanc, 200 g de biscuits secs, 100g g de beurre, 100 g de noisettes décortiquées et grillées.


Préparation :
Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole, faites le fondre à feu doux en y ajoutant 2 cuillères d'eau et en mélangeant constamment. Versez le dans un saladier, ajoutez le beurre ramolli à température ambiante et mélangez de nouveau.
Versez le mélange obtenu au centre d'une feuille de papier d'aluminium, refermez la feuille, façonnez en forme de saucisson et fermez les extrémités. Mettez au réfrigérateur pendant 2 heures.
Enlevez le papier, coupez en tranches et disposez sur un plat de service.