Tourelle au fromage

Ingrédients pour 12 tourelles (4 personnes) :
6 tranches de pain de mie blanc, 3 tranches de pain de mie complet, 150 g de fromage crémeux à tartiner, poivre, 1cuillère d'huile, 30 g de gorgonzola doux, 1 cuillère de sauce aux noix, 4 cerneaux de noix, 1 petite cuillère de graines de sésame, origan, ciboulette, une pincée de paprika doux.


Préparation :
Superposez 3 tranches de pain de mie (2 de pain blanc et 1 de pain complet), ôtez la croûte et coupez les en 4 de façon à obtenir 4 carrés.
Mettez dans un saladier le fromage à tartiner, ajoutez un peu de poivre du moulin, l'huile, mélangez et tartinez 1/3 du mélange obtenu sur les 12 premières tartines blanches. Recouvrez chaque tranche tartinée avec un carré de pain complet.
Partagez le reste du mélange dans 2 saladiers. Dans le premier ajouter le gorgonzola, une pincée d'origan, une de ciboulette, mélangez. Tartinez le pain complet avec ce mélange et couvrez avec les dernières tranches de pain blanc. Dans le deuxième saladier ajoutez au mélange de fromage de la sauce aux noix, les cerneaux de noix hachés fin et les graines de sésame. Mélangez et tartinez sur la dernière couche.
Décorez selon votre goût certaines tourelles avec le paprika. Mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de les servir.